Descripción
Duración estimada de la acción formativa completa
5 horas
Objetivos
Temario del contenido completo (incluido manual online)
- 1 Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
- 2 Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad
