Descripción
Duración estimada de la acción formativa completa
10 horas
Objetivos
Temario del contenido completo (incluido manual online)
1. Menajes, utensilios y electrodomésticos.
2. Recetas de cocina.
3. Técnicas de preelaboración básicas de los alimentos.
4. Elaboraciones elementales de cocina.
5. Esquema de elaboración y ejecución de platos tipos.
