Descripción
Duración estimada de la acción formativa completa
25 horas
Objetivos
Temario del contenido completo (incluido manual online)
1 Instrumentos de control cuantitativos y cualitativos
2 Parámetros de gestión de categorías
3 Cálculo de ratios económico-financieros
4 Análisis e interpretación de los ratios para la gestión de productos
5 Introducción de medidas correctoras
6 Utilización de hojas de cálculo y aplicaciones informáticas en la gestión de productos y surtidos
