Descripción
Duración estimada de la acción formativa completa
90 horas
Objetivos
- Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos
- Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas, con el fin de evitar situaciones de insolvencias financieras
- Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros
Temario del contenido completo (incluido manual online)
UD1. Proceso administrativo y contable en restauración
UD2. Gestión y control de las cuentas de clientes
UD3. Análisis contable de restauración
UD4. Programas informáticos en restauración
