Descripción
Duración estimada de la acción formativa completa
10 horas
Objetivos
Temario del contenido completo (incluido manual online)
1. Principios de separación
2. Separación por centrifugación
3. Separación en continuo
4. Control del contenido en grasa de la leche
5. Control del contenido en grasa de la nata
6. Normalización del contenido en grasa en leche y nata